我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
天热犯懒就吃它,饭菜一锅出,简单营养,孩子大人都喜欢
最近的天气越来越热了,我们这里的温度几乎每天都高达35度以上,只要一走出空调房就能感觉到一股热气朝你扑面而来,实在是燥的慌。现在学生们都放暑假了天天待在家里可能没什么感觉,可作为一名家庭主妇我真的深有体会,每天一大早起床去菜市场买菜还好没什么太阳,可是到了中午做饭的时候那感觉简直和待在火炉里没什么区别,炒完几道菜和洗了个澡一样浑身湿透了再看看自己辛苦做出来的几道菜也显得油腻腻的一点胃口也没有。所以到了夏天我就会常常做一些加点调料蒸一蒸就可以上桌的食材作为配菜,或者直接用电饭锅焖一锅懒人饭,省时又省力。
懒人饭听起来虽然马马虎虎不太美味的样子,但其实只要放进去的食材你喜欢,味道就不会差到哪里去。
今天小厨给大家分享一道我们家最常出现的懒人饭做法——香肠焖饭。经过焖煮香肠的油脂完美包裹住了每一粒米饭,一口下去有香肠、有玉米、有胡萝卜、有香菇口感超丰富!我家小朋友超喜欢,隔三差五就让我做给他吃。大米饭吃腻了不如来尝试一下这款好吃到爆炸的香肠焖饭吧,荤素搭配,既营养又好吃。一个人在家不知道吃什么或者不想做饭的时候选它再好不过了,喜欢的朋友们赶紧动手和我一起试试看噢!
【懒人香肠焖饭】
食材:糯米,香肠,香菇,玉米,胡萝卜,青豆,豆腐干,蚝油,生抽,老抽,葱花。
烹饪方法:
步骤一:香菇浸泡软切成小长条,胡萝卜,豆腐干切成粒,玉米,青豆清洗干净备用。
步骤二:香肠清洗干净,斜刀切成薄片。
步骤三:糯米提前清洗干净浸泡15分钟。
步骤四:糯米加入平时煮饭的水量,放入生抽,老抽,蚝油,香肠,胡萝卜粒,玉米粒,青豆,豆腐干。
步骤五:然后搅拌均匀,按上煮饭键。
步骤七:煮饭程序结束后,再焖上10分钟,然后开盖搅拌均匀,撒上葱花即可。
步骤八:好吃又简单的懒人版时蔬香肠焖饭,清爽的时蔬、弹嫩鲜香的香肠混合着饱满的米饭,好吃到流泪!有菜有肉,超有营养!
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